Salades & plats

Envie de varier ? Ce menu est fait pour vous : voyez nos propositions de salades, planches, viande et plat du jour 

Et pour commencer, l'apéro !

En attendant la pizza ou le plat, laissez-vous tenter par une de nos 'grignotes' ou petits pains. De quoi commencer le repas fort sympathiquement 😋

  • 5,30 €Pot d'olives marinées de Nyons
    Olives bio, vertes et noires, de Nyons, marinées par nos soins. Ⓥ Végétarien
  • 5,30 €Pot d'anchois marinées
    Servi avec un petit pain sorti du four !
  • 5,30 €Chèvre frais
    Chèvre de la fromagerie du Passeloup (Liergues, 69), servi avec un petit pain chaud sorti du four. Ⓥ Végétarien
  • 6,20 €Saucisson & cornichons
    Assiette de saucisson servie avec des cornichons bios
  • 4,20 €Frites maison
    Bol de frites faites maison, à partir de goûteuses pommes de terre bio ! Ⓥ Végétarien
  • 10,80 €Mozzarella di Bufala
    125g de mozza di buffala bio et crémeuse 🤗 servie avec un petit pain chaud sorti du four... chuuuut, gardez le secret de cette mise en bouche !! Ⓥ Végétarien
  • 2,80 €Petit pain au four
    280 g d'un pâton assaisonner. A choisir soit avec ail, huile d'olives & origan ; ou bien avec tomate, huile d'olives & origan !

Salades, planches et pièce de boeuf

Servies dans de larges assiettes, les salades et planches sont composées par nos soins, avec les produits bio de nos géniaux producteur⋅ices 🌱

  • 14,20 €Salade Km0
    Salade verte, oignons rouges, bleu (de la fromagerie du Passeloup), pommes de terre, oeuf dur, champignon de paris (sauf en été), vinaigrette maison. Ⓥ Végétarien
  • 15,80 €Salade Km0 carnée
    La même qu'au dessus, mais avec des lardons de Parme !
  • 16 €Salade de truite fumée
    Salade verte, truite fumée bio de l'Ain, pommes de terre, baies roses et aneth (fraîche ou sèche selon saison), et vinaigrette maison
  • 17 €Salade italienne
    Salade verte, roquette, tomates cerises ou séchées selon saison, copeaux de parmesan, mozzarella di bufala, huile d'olives et vinaigre balsamique en assaisonnement. Ⓥ Végétarien
  • 19 €Salade italienne carnée
    La même qu'au dessus, mais avec du jambon de Parme !
  • 17 €Planche Mixte
    Assortiment de nos charcuteries et fromages, avec une petite salade et pain. Conçue en plat pour une personne.
  • 15 €Planche Végé Ⓥ
    Assortiment de légumes variés de saison et fromages. Servie avec une petite salade et du pain. Conçue en plat pour une personne. Ⓥ Végétarien
  • 21 €Pièce du boucher
    Pièce de boeuf de chez Pascale et Philippe Goutte de la ferme St Bis, à Bully (69), c'est selon arrivage une bavette ou autre pièce. Elle est servie avec frites maison et salade verte.

Nos plats du jour

Voici quelques exemples de plats que nous vous proposons. 
Reportez-vous sur les ardoises présentes en salle pour le plat du moment !

Plats carnés

Lasagnes & gratins
Burgers maison
Émincé de bœuf épicé façon asiatique
Pièce du boucher, hachis...
Toute une variété de plats à base de viande bio et locale !

Plats végétariens et/ ou végan

Risotto sous toutes ses formes
Tartare de truite au citron
Tartes en tout genre
Lasagnes végé
Pâtes à toutes les sauces...
Une ribambelle de belles assiettes, pleines de couleurs et de goûts !
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