Nos pizzas

Sur une pâte fraîchement préparée par l'équipe, avec de bons produits bio 🌱

Et oui, tous nos produits sont issus de l'agriculture biologique, pour notre santé, la votre et celle des sols ! Seuls le jambon de Parme, les anchois, le Bleu et les andouillettes font exception.

Pizzas sur base tomate

Une base tomate faite d'une passata de tomates d'Italie, améliorée grâce à une recette maison top secrète ;-) (allez, on se dévoile : on ajoute de l'huile d'olive, de l'ail, un peu de sucre, quelques grammes de basilic et d'origan secs, un chouïa de sel et poivre, et hop, c'est prêt !)

11,80 €Margherita
Tomates (cerise en saison, sinon purée de tomates) et en post cuisson, mozzarella di bufala, basilic (sec hors saison) et filet d'olive d'olives basilic faite maison Végétarien
9,50 €Marinara
Ail. Et en post cuisson filet d'huile d'olives et pincée d'origan. Ⓥ Végétalien
14,20 €4 fromages
Cantal, Comté, Raclette fumée, Bleu. Et un brin de ciboulette en topping ;-). Ⓥ Végétarien
15,80 €B.H.L.
Cantal, Boeuf Haché Local, oignons rouges. Et en post cuisson, parmesan, un tour de moulin de poivre et roquette !
14,90 €Catalane
Olives noires de Nyons, câpres, ail. Et en post-cuisson, anchois marinées et origan.
15,40 €Chorizo
Câpres, olives noires, ail. Et en post cuisson, tagliatelles de chorizo tranché par nos soins - un chorizo non piquant, mais plein de saveurs - et, enfin, une pincée d'origan.
15,20 €Coc'hot
Mélange 3 fromages (cantal, comté et raclette fumée), poulet, oignons rouges. Post cuisson : sauce maison "hot", et pincée d'origan. *Épicé
13,20 €Janfro
Mélange 3 fromages (cantal, comté et raclette fumée). Et en post cuisson jambon cuit, pincée d'origan et filet d'huile d'olives
15,50 €Jampi
Mélange 3 fromages (cantal, comté et raclette fumée), pleurotes et champignons de Paris, grillés avec persillade. Et en post cuisson jambon cuit, pincée d'origan et filet d'huile d'olives Pas de 🍄‍🟫 l'été, alors pizza non disponible !
19,80 €Parmesane
Tomates (cerise en saison, sinon purée de tomates) et en post cuisson, mozzarella di bufala, roquette, jambon de Parme, copeaux de parmesan, et filets d'olive d'olives et de crème balsamique
12,80 €Potato blues
Pommes de terre, bleu (de la fromagerie du Passeloup), oignons rouges. Et en post cuisson, un filet d'huile d'olives et une pincée d'origan. Ⓥ Végétarien
12,80 €Tom-bêêêê la chemise
Chèvre frais (de la fromagerie du Passeloup), et en post cuisson, tomates séchées, et pincée d'origan. Ⓥ Végétarien

Pizzas sur base crème

Une base crème faite maison : crème fraîche of course, moutardes, basilic et poivre et hop, non gourmand s'abstenir !

15,20 €4 fromages
Mélange maison de cantal, comté, et raclette fumée, Bleu (de la fromagerie du Passeloup). Et une pincée de ciboulette en toping. Ⓥ Végétarien
14,20 €Bêêêêêêêê
Chèvre frais. Et en post cuisson, miel, noix, un tour de moulin de poivre et de la roquette. Ⓥ Végétarien
16,90 €Champi
Mélange maison de cantal, comté, et raclette fumée, pleurotes et champignons de Paris, grillés avec persillade. Et en post cuisson, parmesan. Ⓥ Végétarien
16,80 €From'ail
Mélange maison de cantal, comté, et raclette fumée, chèvre frais, œuf, ail. Et en post cuisson, piment d'espelette, tour de moulin de poivre et pincée de ciboulette. Ⓥ Végétarien
18,60 €Même pas cap !
Andouillette (Braillon), Saint Marcellin, câpres, vin blanc, oignons rouges. Post cuisson : tour de moulin de poivre et pincée de ciboulette.
13,10 €Pizz'Küeche
Lardons de Parme, oignons rouges, et un tour de moulin de poivre en post cuisson
17,50 €Savoyarde
Mélange maison de cantal, comté, et raclette fumée, pommes de terre. Post cuisson : jambon de Parme et parmesan avec une pincée de ciboulette pour la couleur !
16,20 €Schubert
Pommes de terre, et en post cuisson : truite fumée de l'Ain, quelques baies roses, aneth (fraîche ou sèche selon saison), et pincées de graines de pavot
16,20 €Tajine
Poulet, épices tajine, citrons confits et olives vertes. En post cuisson : piment d'espelette et pincée de ciboulette

Formule 1/2 pizza 😊

Pour les petites faims, ou pour les enfants. Nous proposons toutes nos pizzas (à l'exception de la BHL, de la Même pas cap! et de la From'ail) en demie pizza. Avec soit un accompagnement salade, ou une boule de glace en dessert. Prix de la pizza choisie -1 €

Suppléments

1,10 €Base crème, câpres, oignons rouges, olives, ail, roquette, tomates séchées
1,60 €Parmesan, oeuf, champignons, légumes
2,50 €Jambons, chorizo, poulet
3 €Mozzarela di bufala bio
3,20 €Bol de salade
Végétarien