Boissons
Toutes nos boissons sont artisanales et 100% bio.
Elles sont aussi en circuit-courts : elles viennent directement des producteur⋅ices du coin ✨
Boissons
Softs, Bières, Vins & Cocktails
Dans une gamme tout en bio, et en direct, choisissez ce qu'il vous faut pour accompagner votre repas
Apéritifs, digestifs, softs, boissons chaudes. Le choix ne manque pas pour, en bio bien évidement, toute une gamme de jus, de sirops, d'apéros, liqueurs et bien évidement bières artisanales du coin !
Vins. En direct des producteur⋅ices, une sélection de vins rouge, blanc et rosé, tout en bio ! Merci, à elles et eux, qui produisent avec amour et patience, de quoi réjouir nos papilles à des prix plus que raisonnables !
Cocktails. Des recettes faites maison, de classiques revisités pour nos produits bio et locaux. Cela donne du choix en cocktails, avec ou sans alcool. Laissez-vous étonner par nos suggestions !
Softs
Sélection de boissons bios et éthiques, sans alcool !
- 4,80 €Purs jus de fruits artisanauxDe la Ferme Margerie, Portes-les-Valence, Drôme (25 cl) : Pomme, Pomme-fraise, Pomme framboise, Poire, Abricot
- 4,80 €Jus d'orange
- 4,80 €Jus de tomate
- 4,40 €Limonades ArtisanalesDes Brasseurs Savoyards, Alby-Sur-Chéran, Haute-Savoie (33cl) : Citron vert, Myrtille
- 4,40 €Cola Artisanal “Yaute Cola”Des Brasseurs Savoyards, Alby-Sur-Chéran, Haute-Savoie (33cl)
- 4,40 €Pure théUn chouette thé glacé, des Brasseurs Savoyards, Alby-Sur-Chéran, Haute-Savoie (33cl)
- 4,40 €Tonic artisanalÉlaboré par les Brasseurs Savoyards, Alby-Sur-Chéran, Haute-Savoie (33cl)
- 2,10 €Sirops artisanaux du BeaujolaisProduits par Delphine et Julien Fellot, A vol d'oiseau, Rivolet, Rhône (25 cl). Au choix : Menthe, verveine, fraise, fruits rouges, thym citronné.
- 4,40 €DiaboloLimonade des Fermes Partagées, Rivolet, Rhône (25 cl) avec une dose de sirop au choix
- 5,80 €Pétillant de sureauDe la Symphonie des vergers, Cublize, Rhône (33 cl)
- 2,10Kilometr'eau pétillanteEau purifiée et gazéifiée sur place (75 cl). Au verre avec citron tranche (1,60 €, 25 cl)
Nos créations maison de cocktails sans alcool
Pour changer de l'ordinaire, et se laisser emporter par les saveurs !
- 5,50 €Appel RoseSirop de fraise, jus de pomme, eau gazeuse et glaçons.
- 5,50 €Pomme-VerveineSirop de verveine, trait de jus de citron, jus de pomme, eau gazeuse et glaçons.
- 5,50 €SunriseSirop de grenadine, jus d'orange, eau gazeuse et glaçons.
- 5,50 €Virgin MojitoSirop d'agave, jus de citron, menthe fraîche du jardin, eau gazeuse et glaçons. Seulement en saison !
Apéritifs
Classiques revisités grâce à aux productions locales, loin des goûts stéréotypés de la grande distribution. Bio et local, intemporels et inédits !
- 6,90 €Pastis de JacoulotEn double dose (4 cl), c'est un pastis très aromatique (45°) est élaboré à partir d’huiles essentielles d’anis étoilé, et de distillation de plantes méditerranéennes. Romanèche-Thorins, Saône-et-Loire. Avec supplément pour les version en Mauresque (avec sirop d'orgeat), Perroquet (avec sirop de menthe), ou Tomate (avec sirop de grenadine)
- 4,80 €Kir ou CommunardVin blanc ou rouge (12 cl) et sa crème de cassis (2 cl)
- 5,80 €Ratafia de BourgogneIssu d’un jus de raisin de Gamay dont la fermentation est stoppée. Romanèche-Thorins, Saône-et-Loire.
Cocktails alcoolisés
100% bio et 100 % réalisés 'live' avec passion ! Pour sortir des chemins battus !
- 9,50 €Bloody MaryVodka (4 cl), jus de tomate, jus de citron, sel de céleri et d'herbes, et quelques gouttes de tabasco bio.
- 4,80 €CervoiseBière blonde et vin blanc, avec une dose de sirop de citron ! Possible en pinte : 9 €
- 9 €Gin TonicTonic des Brasseurs Savoyards, et gin (4 cl), servi avec glaçons.
- 8,50 €MojitoRhum blanc (4 cl), jus de citron, menthe fraiche, sirop d'agave et citron rondelle avec un trait d'eau gazeuse et des glaçons.
- 9 €Spritz LemonLiqueur de citron de Jacoulot (4 cl), sirop d'agave, rosé pétillant du Domaine des Pampres d'Or, un trait d'eau pétillante et une rondelle de citron. Avec quelques glaçons évidemment :-)
- 9,50 €WappleskyWhisky (4 cl), miel, jus de pomme et glace. Le tout au shaker 💥
Vins rouges
Sélection de crus du Beaujolais, 100% bio, Domaine de Michel Aubry, Saint Julien, Rhône
- 28 €ChiroublesBouteille 75 cl. Cépage gamay. Vin fruité, peu tanique, aux notes florales
- 28 €Côtes de BrouillyBouteille 75 cl. Cépage gamay.
- 32 €Moulin à ventBouteille 75 cl. Cépage gamay. Vin plus puissant et corsé, aux arômes élégants et complexes. Du corps et du tanin pur ce vin de caractère.
- Rouge au verre et au pichet